レシピ– tag –

「かんころ」とはさつまいもを薄く切って天日干しにしたものを指し、五島地方の方言です。

おつまみとしてだけでなく、簡単に毎日の料理に取り入れることができます。

優れた栄養を持ち合わせた打豆（うちまめ）。毎日の食卓に簡単に取り入れられるレシピを紹介します。

ひじきと同じように使えるあらめ。はじめてあらめを食べる方は、定番の煮物から。

小さいのに旨みたっぷりの無添加「ほたるいかの丸干し」。おつまみだけではない、立派なご飯の一品になるおすすめの料理をご紹介します。