いよいよ夏が近づいてきましたね。暑い日に食べたい、のどごしがいいものや疲労回復に効くおいしいものをご紹介いたします。
*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。
有機梅干し（うすしお）（和歌山県・西牟婁郡）
無農薬、無肥料、無添加の梅。原材料は、南高梅と食塩だけ。豊富なクエン酸や有機酸で、疲れた身体に活力を！
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和歌山県・西牟婁郡『有機梅干し（うすしお）』 | 東京蔵屋敷.com オンラインショップ powered by BASE
詳しいことはこちらをご覧ください↓https://shop.tokyo-kurayashiki.com/blog/2021/02/12/134644材料・製法にこだわり尽くした安心で安全で美味しい自信作です。【原材料】…
天然花もずく（新潟県・佐渡島）
もずくは食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含み、かつ低カロリーの健康フードです。佐渡で採れる天然のもずくは、沖縄もずくとはまるで違った風味を持っています。定番のもずく酢や、天ぷら、サラダ、スープやお味噌汁におすすめ。
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新潟県・佐渡島『天然花もずく』 | 東京蔵屋敷.com オンラインショップ powered by BASE
天然のもずく。細めの繊維でヌメリが強く、しゃきしゃきとした歯ごたえと、ツルッとしたのど越し。
柿酢（500ml）（新潟県・佐渡島）
佐渡島を代表する特産「おけさ柿」を100％使用。無添加の自然製法で作ったこだわりの本格長期醸造酢です。柿酢は、他の酢に比べてカリウムの濃度が高く、近年注目されています。高血圧予防、抗酸化予防、抗アレルギー作用、脳卒中予防にご活用ください。
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新潟県・佐渡島『柿酢（500ml）』 | 東京蔵屋敷.com オンラインショップ powered by BASE
佐渡島を代表する特産「おけさ柿」を100％使用。 無添加の自然製法で作ったこだわりの本格長期醸造酢。
プレミアムにんにくみそ（熊本県・宇城市）
自社農場で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに育てたにんにくを100%使用し、伝承の阿蘇産大豆仕込み無添加あわせ味噌とともに直火でじっくりと炊き上げました。アツアツのご飯にのせて、生野菜、焼きナス、田楽などにつけて。お料理の調味料として、「焼き・炒め・揚げ」どんな調理法にも合います。
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熊本県・宇城市『プレミアムにんにくみそ』 | 東京蔵屋敷.com オンラインショップ powered by BASE
自社農場で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに育てたにんにくを100%使用し、伝承の阿蘇産大豆仕込み無添加あわせ味噌とともに直火でじっくりと炊き上げました。－プレ…
手延べそうめん御陵糸（兵庫県・淡路島）
のどごしの良さ、コシの強さのバランスがとれたそうめんです。職人が手間暇かけて熟成させ、こだわって製造しました。
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兵庫県・淡路島『手延べそうめん御陵糸』 | 東京蔵屋敷.com オンラインショップ powered by BASE
のどごしの良さ、コシの強さのバランスがとれた兵庫県淡路島のそうめんです。
五島手延うどん（長崎県・五島列島）
五島うどんの一番の特徴は、その麺線の「細さ」と、細さに負けない強いコシ、そしてのどごしの良さにあります。大鍋でお湯を沸騰させてから、うどんを入れ、茹で上がったらすぐにすくい、生卵をからめるか、あごだしスープにつけてすする食べ方がおすすめ。
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長崎県・五島列島『五島手延うどん』 | 東京蔵屋敷.com オンラインショップ powered by BASE
長崎の特産品、五島うどんをご家庭で。細さに負けない強いコシ、のどごしの良さ。
